quel avenir pour le troglodytisme et pour les sites ? > agir > développer des activités... 1/4
Plusieurs lieux ont été mis en valeur pour le plus grand plaisir des touristes et des personnes de la région.
Plusieurs sites sont
ouverts au public : habitats ou fermes reconstituées, (cinq sites), un souterrain-refuge, un château semi-troglodyte, de nombreuses caves et champignonnières... Ces sites sont peu connus des touristes, en général, ils découvrent leur existence par un panneau au bord d’une route. Ils sortent généralement très ravis de ces visites, heureux d’avoir découvert quelquechose d’ “atypique”...
Hors les sites touristiques “historiques”, on a de véritables réexploitations des lieux troglodytiques : restaurants, gîte ou suite dans un hôtel, ou discothèque (Amboise)... Une galerie d’art a ouvert très récemment à Trôo...
Les Caves de Marson, Rou-Marson, restaurant à fouaces, spécialité locale, en particulier en troglodyte (pain tout juste sorti du four que l’on garni de rillettes, de flageolets...)