- de nombreux chemins de ronde souterrains avec des postes de tir,
- un (au moins un) souterrain permettant de passer d’un coté à l’autre des douves sans être vu et sans danger.
- de nombreux souterrains qui n’ont pas encore étés déblayés, les destinations et dont les datations sont inconnues...
- salles de garnisons
- salles de dépôt
- des silos,
- six celliers de très grandes tailles, très profond,
- salles des pressoirs,
- une glacière (non ouverte au public actuellement),
- une boulangerie souterraine (la plus grande cuisine troglodytique connue de France),
- une magnagnerie (ancienne salle de défense des fossés, transformée au XVIIème siècle),
- cinq roches ( une seule est ouverte à la visite, une autre est visible)
Mais aussi, parait-il (non ouvert au public),
- des chapelles,
- un fumoir,
- de nombreuses cheminés monolithes....
Ainsi que tout ce qui est encore inaccessible aux archéologues...
Coupe de principe du château, d’après les brochures touristiques, montrant l’importance du réseau souterrain
